Vandaag werd de 21ste editie van de Gault&Millau-gids uitgebracht. En Hopspot is één van de nieuwe adressen in deze editie van de Gault&Millau-restaurantgids. Hoewel we pas in juli opende, kregen we al vier inspecteurs van Gault&Millau apart over de vloer. Hun oordeel over de gerechten resulteerde in een score van 12 op 20.
“Dat is om fier op te zijn. Collega’s moeten soms jaren werken om die quotering te halen”, reageert kok Killian Dryoel.
lees het ook de artikels op hln.be en nieuwsblad.be
